রান্না রেসিপি

স্পেনের শহর বার্সেলোনায় বাংলা স্কুলের আয়োজনে উৎসব মুখর পরিবেশে পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। প্রতিবছরের ধারাবাহিকতায় এই বছরও বার্সেলোনার স্থানীয় স্কুল "স্কুলা পিয়া’র" হলরুমে পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়। স্কুলের ছাত্র-ছাত্রী,…

সন্ধ্যার নাস্তায় ডাল পুরি বা আলু পুরি তো প্রায়ই খাওয়া হয়। স্বাদ বদলাতে খেতে পারেন পালং পুরি। খেতে যেমন মজা তেমনি স্বাদেও দারুণ এটি। যা যা প্রয়োজন ১ কাপ পালং শাক সিদ্ধ বাটা, দেড় কাপ ময়দা, ১ চা চামচ চিনি, ২ চা চামচ…

শীত মানেই হরেক রকমের পিঠা। আজকাল বাজারে পাওয়া চালের গুঁড়া দিয়েই শহরবাসীরা উপভোগ করতে চান শীতের আমেজ। এই চালের গুঁড়া দিয়ে সহজেই তৈরি করতে পারেন ঐতিহ্যবাহী ছিটা রুটি। হাতের কাছে থাকা উপকরণগুলো দিয়ে কোনো রকম ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করতে পারেন…

পেঁয়াজের বাজার স্থিতিশীল করতে খুব শিগগির বিভিন্ন দেশ থেকে ৫০ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজ আমদানি হচ্ছে বলে জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। এর সঙ্গে গতকাল মঙ্গলবার ভারতের বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ৯ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজ বাংলাদেশে রপ্তানির…

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, পেঁয়াজ ছাড়াও রান্না করা যায়, আমাদের বাসায় পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করা হয়। পেঁয়াজ নিয়ে এত অস্থির হওয়ার কি আছে আমি জানি না। আজ মঙ্গলবার (২৯ অক্টোবর) বিকালে গণভবনে সংবাদ সম্মেলনে প্রশ্নোত্তর পর্বে তিনি এ কথা…